Megindult a Gombász-Klub február 12-én 17.00 órai kezdettel. Az első témakör a laskagomba termesztésének tényezői volt, ami nagy érdeklődést keltett, úgy az ország kistermelői között, mint a hajdúhadháziak körében is. A programban szerepelt a laskagomba termesztéséhez szükséges félintenzív kisüzemi technológia ismertetése, az alapanyagok előállítása, a gombacsíra minősége, típusa, esetleges pályázatok bemutatása. A részvételi százalék a szervezők elvárásaihoz képest magasabb volt, hisz a fiatalság körében is érdeklődést keltett. Előadásunkban szerepeltek termékminták, termőblokkok, csírák, valamint egy hajdúhadházi gombász saját fejlesztésű terméke: a gombasajt.
A klub célja az összetartás és az összefogás úgy a kicsik, mint a nagyok körében: A magyar gombaipar fejlesztésének érdekében új technológia megismerése, beiktatása és a kapcsolatfejlesztés. A klub rendezvényei 2 hetente lesznek, ennek helyszínét és időpontját a www.gombauzem.hu weboldalon lehet követni vagy telefonos érdeklődéssel lehet jelezni a 06-30-561-1952-es telefonszámon a részvételt. Továbbra is minden kedves érdeklődőt szeretettel várnak a szervezők a rendezvényekre.
Iantó Árpád
